クレソンのサラダ

【僕の好きなクレソンの食べ方その一】

ベーコンとコーンをソテーしてちぎったクレソンの葉、刻んだ茎をからめる。トマトも合わせて醤油胡麻オイルドレッシングを作り合えて、あらびき胡椒をふりかけて頂く。