おばーのおにぎり

昭和のにおい…

35年、40年前沖縄には今のコンビニのような店があった。

駄菓子から食品、ビール、野菜、いろんな生活用品が揃っているワンダーな小さな店が点在していた。そこでだしている惣菜の中にこんなおにぎりがあった。再現して作ったみた。

少しニラ風味の効いたジュシーおにぎりだ！

今はひじき入りのジューシーおにぎりが主流になってるけど…